維生素D的作用及禁忌事項(xiàng)

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  維生素D是從陽光(通過皮膚制造的)、魚肝油(例如鱈魚)、肝臟、蛋黃中獲取的。人造奶油和谷類中經(jīng)常添加維生素D,因此專家們速議人們每天要曬5~15分鐘的太陽。

     (1)抗衰老作用:維生素D能增強(qiáng)腸道對鈣的吸收,促進(jìn)體內(nèi)鈣和磷的應(yīng)用,確保體內(nèi)有足夠量的鈣、磷,以保證骨組織持續(xù)再生的需要。維生素D也是保證機(jī)體內(nèi)甲狀腺和腦垂體功能正常。

     (2)缺乏癥:成人骨質(zhì)軟化(骨質(zhì)柔軟)、兒童佝僂病、易怒、坐立不安、睡眠不穩(wěn)、經(jīng)???、嬰兒脖后出汗多、出牙晚、頭顱骨發(fā)軟、弓形腿、膝外翻、胸部凹陷、雞胸、背部凹陷、前額突出而眼睛凹陷、兒童學(xué)走路慢。一項(xiàng)研究結(jié)果顯示,許多年輕的成人體內(nèi)缺乏維生素D。30u/o的年輕成人在冬末季節(jié)出現(xiàn)維生素D的缺乏,最受影響的是18~29歲之間的人,他們中36u/0的人是在春天來臨時(shí)出現(xiàn)維生素D缺乏的癥狀。

     (3)每日治療量:10~20微克的魚肝油。每日推薦量標(biāo)準(zhǔn)是男性和年齡在19—50歲之間的女性每日服用5微克,年齡在51~70歲之間的人每日服用10微克,71歲以上的人每日服用1 5微克。歐洲的每日推薦量標(biāo)準(zhǔn)是每天5微克。

     (4)最大安全量:長期服用10微克,短期服用50微克。不提倡每日服用量(包括服用含有維生素D強(qiáng)化食品和補(bǔ)品)超過25微克以上,因?yàn)槊咳昭a(bǔ)充25微克的維生素D,可能會(huì)導(dǎo)致高血壓、早期動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)退化、肌肉和軟組織中鈣沉積及腎損傷。

     (5)副作用和禁忌:孕婦和哺乳期的婦女每日維生素D的攝入量應(yīng)該在20微克以下,因?yàn)檠a(bǔ)充較高劑量的維生素D可能會(huì)造成分娩不正常。正在服用包含鎂和噻嗪的抗酸藥(如雙氫克尿噻)的人不應(yīng)該服用維生素D補(bǔ)t鈷。

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